Rapadura, alfinim e mel de cana: tradição do Juruá pode conquistar novos mercados

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A produção artesanal de derivados da cana-de-açúcar no Vale do Juruá ganhou destaque nesta terça-feira (23), durante uma visita técnica realizada no Ramal do Maurício, em Cruzeiro do Sul. O prefeito Zequinha Lima acompanhou representantes do Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional e da Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI) em uma agenda voltada ao fortalecimento da agricultura familiar e à busca de novos investimentos para o setor.

Durante a visita, os técnicos conheceram de perto a produção de itens tradicionais como rapadura, alfinim, mel de cana, açúcar mascavo e garapa, todos produzidos de forma artesanal por famílias da região.

Segundo o prefeito Zequinha Lima, a cultura da cana-de-açúcar faz parte da história e da identidade econômica do Vale do Juruá.

“A cana-de-açúcar é uma atividade tradicional da nossa região. Há dois anos entregamos kits de engenho para apoiar os produtores e hoje já observamos aumento da produção e melhoria na qualidade dos produtos, refletindo diretamente na renda das famílias”, destacou.

Na última segunda-feira (22), a Prefeitura também entregou uma nova moenda de cana para auxiliar os produtores da comunidade.

O agricultor José Santos, conhecido como Preto do Maurício, comemorou a chegada do equipamento e explicou que toda a produção continua sendo realizada de forma artesanal.

“A moenda antiga estava quebrada e dificultava muito o trabalho. Agora ficou mais fácil produzir e melhorar a qualidade dos nossos produtos”, afirmou.

Para o coordenador de Sistemas Produtivos e Inovadores do Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional, Samuel Menezes de Castro, a produção possui potencial para crescer sem perder suas características tradicionais.

“Precisamos valorizar essa cultura construída ao longo de muitos anos pelas famílias produtoras. Há oportunidades para agregar valor aos produtos, conquistar certificações e ampliar mercados, preservando a identidade da produção artesanal”, ressaltou.

Representando a ABDI, o especialista em projetos Eduardo Tosta destacou que uma das possibilidades é fortalecer a identidade dos produtos do Juruá por meio da criação de marcas, embalagens e estratégias de comercialização que permitam alcançar mercados mais exigentes.

Já o consultor do Ministério da Integração e do Desenvolvimento Regional, Leandro Guimarães, afirmou que a atividade representa mais uma das potencialidades econômicas do Vale do Juruá.

“Além das riquezas naturais, encontramos aqui um patrimônio cultural representado pelo conhecimento e pelo saber fazer das famílias produtororas. A produção de derivados da cana demonstra a força da agricultura familiar e das tradições da região”, concluiu.

A visita reforça o interesse de instituições federais em apoiar o desenvolvimento da cadeia produtiva da cana-de-açúcar, considerada uma atividade tradicional que gera emprego, renda e preserva a cultura rural do Juruá.

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