Uma combinação simples de ingredientes naturais pode contribuir para uma alimentação mais equilibrada e auxiliar no funcionamento do organismo. O suco verde, preparado com couve, hortelã, pepino, gengibre e limão, reúne compostos antioxidantes, fibras e outros nutrientes associados à saúde do fígado e do sistema digestivo.

Segundo a nutricionista Juliana Andrade, o fígado participa de mais de 500 funções no organismo, incluindo o metabolismo de gorduras, o controle da glicose, a digestão e os processos de eliminação de substâncias. Uma rotina marcada pelo consumo excessivo de álcool e ultraprocessados, além de estresse e outros fatores, pode estar associada a sintomas como cansaço frequente, estufamento abdominal e digestão lenta.

A especialista ressalta, porém, que não existe uma bebida capaz de promover uma “desintoxicação” milagrosa. Alimentos naturais podem colaborar com as funções do organismo, mas o cuidado com o fígado depende principalmente de hábitos mantidos no dia a dia.

Entre as recomendações estão manter uma alimentação equilibrada, consumir água adequadamente, reduzir o consumo de bebidas alcoólicas, controlar o estresse e manter uma rotina de sono de qualidade. Nesse contexto, bebidas naturais podem complementar a alimentação, mas não substituem hábitos saudáveis.

Como preparar o suco verde

Para preparar a bebida, a sugestão é bater no liquidificador:

• 1 folha de couve;
• 2 folhas de hortelã;
• ½ pepino;
• Gengibre a gosto;
• Suco de 1 limão.

A combinação fornece vegetais ricos em clorofila, antioxidantes e fibras. De acordo com a nutricionista, esses compostos podem contribuir para a redução do estresse oxidativo e favorecer os processos naturais desempenhados pelo fígado.

As fibras também podem ajudar no funcionamento do intestino. Como fígado e intestino atuam de maneira integrada, manter uma boa saúde intestinal pode contribuir para reduzir a sobrecarga do organismo.

Apesar dos possíveis benefícios nutricionais, o suco deve ser encarado como parte de uma alimentação equilibrada, e não como tratamento ou solução isolada para problemas no fígado ou para perda de peso.