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Redação Juruá Online
O Conselho de Alimentação Escolar Estadual, com o apoio da Secretaria de Estado de Educação, Cultura e Esporte, organizou a segunda audiência pública estadual da alimentação escolar no Vale do Juruá. O evento visa promover uma reflexão sobre as práticas que comprometem a qualidade da alimentação escolar, como explicou Valquírio Firmino, presidente estadual do Conselho de Alimentação Escolar.
“Essa audiência pública é uma oportunidade para discutirmos os avanços necessários para melhorar a qualidade da alimentação escolar no nosso estado e, especificamente, nos municípios do Vale do Juruá. Estamos reunindo todos os envolvidos na execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) para propor melhorias que atendam aos mais de 140.000 alunos das redes estadual e municipal”, afirmou Firmino.
Participaram do evento conselheiros da alimentação escolar, incluindo representantes de Rondônia, nutricionistas, produtores rurais, alunos e a comunidade em geral. A troca de experiências visou discutir temas como a ampliação da participação da agricultura familiar e a melhoria da infraestrutura das cantinas e depósitos escolares.
Jardson Vale, aluno da Escola Craveiro Costa, destacou problemas como a divergência entre o cardápio oficial e a alimentação oferecida aos estudantes. “No cardápio consta que comemos cuscuz com ovo todos os dias, mas na prática recebemos apenas cuscuz, o que tem levado muitos alunos a ficarem com fome”, relatou Jardson, enfatizando a importância da audiência para corrigir essas falhas e melhorar a qualidade da alimentação escolar.
Lorena Machado, chefe da divisão de nutrição escolar da Secretaria Estadual de Educação, ressaltou a necessidade de cardápios que atendam às especificidades regionais e garantam a segurança nutricional dos alunos. “Precisamos assegurar que a alimentação seja entregue em quantidade e qualidade adequadas, pois isso contribui para o crescimento, desenvolvimento e rendimento escolar dos alunos”, afirmou.
A audiência pública reforçou a importância de melhorar a alimentação escolar como parte de um esforço conjunto para garantir uma educação de qualidade para todos os estudantes da rede pública.
