As casas de farinha do estado do Acre irão passar por uma mudança que auxiliará cada vez mais o processo de produção. A secretaria regional de indústria do estado do Acre, em parceria com o governo estadual, visitou cerca de sete casas de farinha para distribuição de máquinas, com o objetivo de facilitar de forma eficaz o trabalho.

Alcir Costa, coordenador

“A diferença da casa de farinha industrializada para a a comum é sua capacidade de produção. Para se ter ideia, em uma casa de farinha manual, para produzir com qualidade cerca de cinco sacas era preciso o produtor acordar de madrugada e trabalhar o dia inteiro. Hoje, com a casa de farinha industrializada, a produção sai de cinco para vinte e cinco sacas”.

A produção de farinha terá a mesma qualidade, agora com maior tecnologia e inovação.

Regiões rurais também estão passando por um processo de transformação. Por exemplo o Crôa, que é um dos principais pontos turísticos de Cruzeiro do Sul, agora contando com internet. A equipe está formulando uma agenda para englobar também outras regiões.